•  11 jan 2017  •

Macarrão de panela de pressão

Oi mamães!!! A receita de hoje é muito fácil e prática de fazer! Macarrão é o prato favorito da criançada, mas este, eu tenho certeza que você também vai amar! E o melhor é que você só precisa de apenas uma panela!

 

Vamos aos ingredientes:

  • 500 gramas de macarrão parafuso
  • 1 lata de molho de tomate
  • Cebola (a gosto)
  • Alho (a gosto)
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 cubos de caldo de galinha picados
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 200 gramas de peito de frango cortado em cubinhos
  • 200 gramas de mussarela fatiado ou ralado

 

MODO DE PREPARO

  1. Na panela de pressão, coloque a margarina e um fio de azeite para refogar o frango, junte a cebola e o alho. Depois de pronto, coloque o macarrão, o molho de tomate, o caldo de galinha e água até cobrir. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Leve ao fogo alto e quando a panela pegar pressão, conte 4 minutos.
  3. Abra a panela e coloque o creme de leite e por último a mussarela, misture bem .
  4. Você pode acrescentar o que quiser no final. Eu coloquei azeitonas, espinafre (misture o espinafre cru no macarrão quente mesmo), salsinha e cebolinha.

Espero que gostem!

Super beijo!

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Receitas
•  10 jan 2017  •

Lanchinho saudável – Cupcake de banana e cacau

Oi mamães! A receita de hoje é de Mini Cupcakes de banana e cacau. Super fácil de fazer e você pode substituir alguns ingredientes pelo o que tiver em casa! O importante é tentar manter o mais saudável possível, porque eles ficam deliciosos e os pequenos não vão querer comer apenas um!

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•  21 jun 2016  •

Bolo Kit Kat Peppa Pig

Oi mamães! Hoje vou mostrar para vocês o passo-a-passo do bolo Kit Kat Peppa Pig que fiz para o aniversário de 2 anos do Lorenzo.

Ficou uma delicia e é super fácil de montar! Veja abaixo!

Fiz o bolo numa forma redonda, comprei um jogo de 3 (daquelas que soltam o fundo) e usei a média, pois precisava ser um pouco menor que a boleira que usei. Então, esse é um detalhe que não pode passar batido.

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•  09 out 2015  •

Risotinho de salmão com requeijão

Oi mamães! Sempre posto no instagram alguns “prato do dia” e muitas mamães me pedem a receita. Hoje vou passar a receita de um risotinho com salmão que o Lorenzo adora.

Essa receita peguei na internet e adaptei com os ingredientes que o Lorenzo gosta. Você também pode trocar o brócolis pelo espinafre, tomate ou algum legume ou verdura que seu filho gosta!

risotinho de salmão

Eu não sou muito de fazer receitas com medidas, vou no “olho” mesmo. Mas essa quantidade que irei passar, é para duas porções, almoço e jantar. Vamos lá!

Meia xícara de chá de arroz integral (ou da sua preferência).

Salmão, aqui faço +/- 300 gramas

Brócolis (coloco umas 5 “arvorezinhas”)

2 colheres rasas de sopa de requeijão (pode ser light e marca da sua preferência)

Sal à gosto (eu uso sal rosa)

Coloque o arroz para cozinhar junto com o brócolis. Corte o salmão em cubinhos e acrescente quando a água do arroz estiver fervendo. O arroz integral demora um pouco para cozinhar, então esse tempo já é suficiente para o salmão cozinhar junto.

Quando o arroz estiver no ponto, desligue o fogo, mas deixe um pouquinho de água no arroz para ficar molhadinho. Acrescente as duas colheres de requeijão e mexa até ficar cremoso. Pronto! Tenho certeza que essa receita irá fazer sucesso com a criançada!

Gostaram?

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